BLT smörgås

Inte så nyttigt, men oerhört gott ibland. Här kommer recept för 1 person:

 

1-2 skivor bröd (gärna fullkorn eller surdeg)

Smör eller bregott

Sallad

Tomat

Majonnäs + srirachasås

2-3 skivor bacon

1 skiva ost (cheddar el dylikt) 

1stekt ägg

Börja med att steka baconet, stek så mycket du vill ha i smörgåsen. Därefter bred smör på samtliga sidor på brödet. Stek dem i stekpannan. Blanda majonnäs med några droppar srirachasås och bred på 2 sidor av de stekta brödskivorna. Lägg på sallad, och skivad tomat på den ena, därefter en ostskiva (är inte bröden tillräckligt varma så att osten inte smälter lite, stek på lite till, då kan ni steka hela mackan) och till sist lägg på skivan med majonnäs/srirachsås mot osten. Jag brukar bara göra med 1 brödskiva (tycker inte om för mycket bröd) och börjar med srirachasås, sedan sallad,tomat,bacon och ost. Till sist ett stekt ägg på toppen och lite mer srirachasås. Gott.