Chili con carne

En snabb och enkel rätt som man kan variera efter smak och tycke. Här kommer mitt recept:

500 gram nötfärs

1 stor gul lök

2 klyftor vitlök

½ röd, gul eller grön paprika

1-2 tsk chilipulver

1 tsk paprikapulver

1 tsk salt

Svartpeppar

1 burk krossade tomater

1 burk majs

1 burk vita bönor i tomatsås

Hacka och stek lök, vitlök och paprikan. Fräs tills löken är glansig. Tillsätt köttfärs och fräs tills denna är genomstekt. Krydda! Häll i de krossade tomaterna och låt puttra ca 10 minuter, tillsätt även vita bönor i tomatsås och majsen. Låt puttra ytterligare 10 minuter. Smaka av, jag brukar vilja ha det rätt kryddstarkt men var och en som den tycker. Jag äter den så här, och då är den glutenfri, emedan min man vill haris till.