Lax teryaki

Lax teryaki är en riktigt en rätt att tillaga. Det alldra enklaste är med färdig teryakisås. Här kommer receptet för  personer:

3-400 gram färsk lax

teryakisås på flaska

sesamfrön blandade med solrosfrön m.m.

1 -2 morötter

½ zucchini

½ purjolök

1 klyfta vitkål strimlad

alt potatis att koka

Romsås: 2 dl creme frache +½ dl majonnäs

1 liten burk röd eller svart rom

½ rödlök finhackad

salt, cayennepeppar och några droppar citron/lime

Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord form. pensla med teryakisås och lägg på den frön ni vill ha. In i ugnen på 200 grader tills laxen har en innertempratur på 55 grader. Strimla alla grönsaker och woka i sesamolja. Blanda i 2 msk teryaikisås på slutet.