Påsksilltallrik

Vi här får inte tag på sill förutom den Ikea säljer, och det är oftast 2-3 sorter. Här kommer en tallrik som ser trevlig ut både för ögat och gommen. 2 personer

1 burk inlagd sill (den sort som önskas)

2 kokta ägg

2 kokta potatisar (gärna färskpotatis och då kanske det blir 3-4)

sallad att garnera med

Rädisor att garnera med (eller vad man önskar)

creme fraiche eller gräddfil

röd eller svart stenbitsrom (jag fick bara tag på svart) 

Gräslök

½ rödlök finhackad

Lägg upp på en rund eller avlång tallrik beroende på hur många som ska äta. Servera med öl och ev snaps till.