Potatissallad med hovmästarsås

En god potatissallad att servera till rökt lax eller något vegetariskt om ni så önskar. Här kommer receptet:

Potatis  ca ½ kg

1 dl creme fraiche

2 msk hovmästarsås (recept finns under rubriken hovmästarsås)

½ röd lök hackad

½ dl dill

Svartpeppar efter smak

Koka potatis, låt svalna och dela i bitar. Blanda ihop creme fraiche, hovmästarsås, röd lök och dill, krydda med svartpeppar. Servera till rökt eller gravad lax, eller vad ni tycker passar.