Pasta tonfisk, oliver,soltorkade tomater

Det här ytterligare ett recept i serien från min italienska väninna. Mycket snabblagat och enkelt, men smakar bra. Som lunch eller kvällsmat.

Pasta tonfisk för 2 personer

Olivolja

Vitlök, chili (färska eller torkade) 

3-4 soltorkade tomater i strimlor

2 tsk kapris

1 liten burk tonfisk i vatten (går bra i olja också) 

Svarta oliver

Pasta

Kryddor efter smak

Häll olivolja i en panna, lägg i finhackad vitlöksklyfta och 1 chili och och låt fräsa ca 3 minuter. Lägg i strimlade soltorkade tomater (bestäm själv hur mycket), kapris (låt rinna av) tonfisk, svarta oliver och pasta.Krydda med timjan,rosmarin eller vad ni känner för. Häll på vatten, lägg på locket och koka tills pastan är mjuk. Lägg upp på en tallrik och ät!