Pias gubbröra
Pias gubbröra
2 personer (blir 4 rundelar- smörgåsar)
2 ägg kokta finhackade
3/4 burk sill matjes ca 150 gram (går också bra med ansjovis)
½ rödlök (gul går också bra) finhackad
1 msk dill finhackad
2 msk majonnäs ca
2 msk creme fraiche ca
1 msk hackad gräslök
1 msk kaviar kalles eller finhackad kapris
nymald peppar, ev lite havssalt med örter
gräslök efter önskemål att garnera med
Blanda samman alla ingredienser. Sätt in i kylen. Vid servering tag en brödskiva kavring eller dylikt och gör en rundel med ett glas. Lägg på gubbröran och garnera med finhackad gräslök. Servera!
Senaste kommentaren