Kycklingfilé med senapssås

Hittade ett enkelt recept från Hemmets och vardagsmat som ä'r lättlagat säger man aldrig nej till.

2 personer

2 kycklingfiléer ca 300 gram

2 dl hönsbuljong

2 dl grädde

1/2 msk dijon senap

1 pkt bacon 200 gram

1/2 bunt gräslök

peppar, 1-2 tsk soya

2 tsk maizena

broccoli och eller ris

 

Stekt filéerna i olja eller smör. När de är genomstekta och fått fin färg peppra dem. Häll på 2 dl hönsbuljong, grädden och senapen. Låt koka 5-10 minuter. Under tiden skär du bacon i mindre bitar och knapersteker dem. Hacka gräslöken. Ja la i ca hälften av detta i såsen, resten när jag serverade.Koka broccoli och ev ris. Servera med gräslök och knaperstekt bacon.