Parmesangratinerad sparris

1 bunte sparris

färskost

parmesan

färdig deg

1 ägg

Tag ut 1 ark av degen från frysen och låt tina. Bred över rikligt med färskost. Gör ca 3 cm långa remsor. Tag 4-6 sparris och rulla så att det överlappar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla med ägg. Riv över färsk parmesan, och sätt in i ugnen på 200 grader ca 15 minuter. Servera!