Nyttig glass gjord på frusna bananer

Blev så glad när jag hittade recept på glass utan mejerivaror. Prova gärna denna, det är den verkligen värd. Så enkelt att ha lite skivade frusna bananer i frysen, och som man sedan kan kombinera med hallon,jrodgubbar eller dylikt och då får man en annan smak. Perfekt!

Portioner: ca 1 l

  • 6 mogna bananer

  • 1 dl hasselnötsdryck

  • 2 msk honung

  • 1/2 tsk vaniljpulver

  • 2 dl salta jordnötter



Skala och skär bananen i skivor. Frys in dem minst 2 timmar.

  1. Mixa bananerna med övriga ingredienser utom jordnötterna i en matberedare. Vänd ner jordnötterna. 

  2. Servera genast och toppa med chokladsås, hackade jordnötter och hackad choklad.

    Hallon-och bananglass (eller någon annan frukt typ blåbär ist. för hallon)

     

     

     

    2 goda portioner Rosa glass

     

    ½ pkt frysta hallon

     

    2 frysta bananer ( skala bananen, dela den i mindre bitar, lägg i en påse och frys minst 6 timmar eller i 3 månader)

     

    2 msk mandelmjölk

     

    1 msk honung eller annan sötning ( ex. agavesirap, kokospalmsocker)

     



     

    ev. jordnöttsmör som topping

     

    Har du en stark mixer ( ex Vitamixer) kan du mixa allt på samma gång. Annars låt tina i cirka 10 minuter och kör i matberedaren. Vrrom så är glassen klar. Mums så är den slut :).