Mors kardemummakaka

Den här kakan hade jag aldrig smakat, innan jag träffade min sambo Einar. Det är hans mamma som brukade baka den. Alla som älskar kardemumma borde baka denna. Mycket smak och god!

Mors kardemummakaka

 

4 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver, 1,5-2 dl strösocker, 100 gram smör, 2 msk kardemumma, 2 dl mjölk. Som strössel använd ½ tsk kardemumma och 1 tsk kanel . Blanda alla torra ingredienser, tillsätt smöret (nyp i det), tillsätt mjölken och rör ihop till en tjock smet. Smörj en gjutjärnspanna eller en springform, strö över strösslet, sätt in i ugnen 30-35 minuter på 200 grader.